Čerstvý farmářský sýr

Čerstvý farmářský sýr bílý i ochucený kořením.
Vyrobený z nepasterovaného mléka.
Obsahuje veškeré živiny obsažené v tučném mléce z Broumovského výběžku.

Toto mléko se používá k výrobě tvrdého horského sýru Braunauer.